象，可吃此汤养血安胎。原　料：鸡1只，姜2片，石莲子、川续断各12克，菟丝子、阿胶各18克，盐适量。制　作：1、 鸡洗净，放入滚水中煮3分钟，取出放入炖盅内待用。

　　2、 石莲子、川续断、菟丝子放入煲汤袋中，同放瓦煲内，注入清水，煎30分钟。

　　3、 将煎汁加入炖盅内，再放入姜片及阿胶，加盅盖隔水炖3小时，下盐调味，即可趁热

　　食用。特　点：汤含苦味，鸡肉软烂。