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鸡丝烩白菜

www.cn26.net 点击数：时间：2006-5-22

文章导读：

阿里妈妈再掀疯狂采购风，网站广告位严重告急，急召天下站长推荐一个网站得20元

　　原料：
　　生鸡脯肉50克，白菜梗200克，淀粉10克，盐5克，葱姜各适量，鸡蛋半个，食油5克。

　　制作：
　　1、先将鸡肉洗净，切成丝，用蛋清、盐、部分淀粉、料酒拌好，将白菜切成长段，再切成丝。

　　2、锅内加食油和葱、姜，烧至微热后，再等油凉，然后将鸡丝放在锅内过油，用筷子拨散，不使其成团，盛出备用。

　　 3、锅内留油，投入白菜丝，炒至八成熟时，加少许盐，并将鸡丝倒入，炒匀，剩余的淀粉加少量水调匀，放入勾芡，待汁浓即成。

　　特点：
　　肉香菜鲜，味道清淡可口。]]>

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来源：不详文章录入：admin 责任编辑：admin

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