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黄豆排骨汤
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原料:黄豆100克,猪排骨250克,精盐适量。

制作方法:

1、将豆拣去杂质,用温水浸软,洗净,待用。

2、把猪排骨清洗净,斩成小块,待用。

3、将煮锅洗净,置于火上,加清水适量,旺火煮沸,把黄豆、猪排骨放入锅内,锅加盖,转为文火煲3小时后,点入精盐调味,即可供食用。

功效:补髓养阴,补血益智。孕妇食之有利于胎儿大脑发育,增加营养。同时,此汤还可治疗孕妇妊娠期间用脑过度、神经衰弱、失眠健忘等病症。

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