原料:鸡蛋5个,阿胶30克,糯米100克,精盐、熟猪油各适量。 制作方法: 1、将蛋打入洗净的碗内,用筷子顺着一个方向搅散,待用。 2、将糯米淘洗干净,用清水浸泡1小时,待用。 3、把煮锅刷洗干净,置于火上,锅内放入清水,旺火烧开后,及时地加入糯米,待再滚,改用文火熬煮至粥成,放入阿胶,淋入鸡蛋,搅匀,候两滚,再加入猪油、精盐,再次煮沸即成。 功效:养血安胎。适用于妊娠胎动不安,小腹坠痛,胎下血,先兆流产等症。此粥为孕妇安胎保健佳品。]]>