制作方法：

1、先将猪肾切开，去除脂膜，用水冲洗净，切成细丝，待用。

2、把粳米洗净，与猪肾一起入锅，加清水适量，同煮，候粥熟后，放入洗净的葱花、姜丝，搅匀，再放入精盐、味精调味即成。

功效：滋肾强腰。适用于产妇腰膝疼痛，步履无力等症。